Gruppenreisen nach Stein - Schaukäserei im Kanton Appenzell in der Schweiz erkunden

Wer Gruppenreisen nach Stein, einer wunderbaren Perle im Appenzellerland, unternimmt und Käse liebt, findet mit der 1978 eröffneten Schaukäserei das perfekte Ausflugsziel. Hier erleben Besucher eine unvergessliche Entdeckungsreise rund um die Herstellung des Käses.

Sightseeing in Stein: Schaukäserei besuchen

Das Appenzellerland begeistert mit grünen Landschaften, imposanter Gipfelkulisse und heimeligen Streusiedlungen. Diverse Wanderwege laden zur erholsamen Entdeckungsreise ein. Viele Sehenswürdigkeiten, wie die Schaukäserei in Stein, nahe der Stadt St. Gallen, kann man besichtigen. Die Gemeinde liegt auf einer leichten Anhöhe auf mehr als 800 Metern. In der Käserei dreht sich alles um den würzigen Appenzeller Käse. Alljährlich werden hier über 100.000 Käselaibe hergestellt. Dafür liefern die Bauern der Umgebung pro Tag rund 22.000 Liter Milch an.

Schaukäserei - spannender Rundgang

Gäste der Schaukäserei erhalten bei ihrem Erlebnisrundgang spannende Einblicke in:

- Käseherstellung
- Milchproduktion
- Geschichte der Landwirtschaft
- Traditionen und Brauchtümer
- Virtueller Blick in die imposante Appenzeller Berglandschaft

Bei den Führungen tauchen Besucher in die Käsewelt mit der vollen Vielfalt und in die Handwerkskunst ein. Highlights der Gruppenreisen nach Stein und der Besuch der Käserei sind:

- Riesige Käsekessi
- Käsekeller
- Tonbildschau
- Souvenirshop
- Käseladen

Durch das Panoramafenster haben Gäste die Möglichkeit, die Mitarbeiter bei der Käseproduktion zu beobachten. Im riesigen Käsekessi werden aus den tausenden Litern Milch die Laibe. Bis zu 12.500 sind im Keller zu sehen. Zudem kann man eine eigene Kräutermischung zusammenstellen. Kinder können auf dem Rundgang durch die Käserei der Geschichte der Maus lauschen, welche sich hinter den Mauslöchern versteckt. Man sieht vor Ort auch die Tiere, die auf den Bauernhöfen leben, zum Beispiel Braunkühe.

Das vielfältige Angebot wird durch das Schauchäsi-Restaurant mit traditionellen Käsegerichten abgerundet. Die Gartenterrasse bietet traumhafte Ausblicke. Bei Familien beliebt ist der Spielplatz mit dem Käsehaus und der Kletterwand. Weitere Attraktionen sind:

- Sennwippe
- Schaukeln
- Trampolin
- Drehteller

Gruppenreisen nach Stein werden für jeden zum unvergesslichen Erlebnis.

Malerische Umgebung erkunden

Den Besuch der Stadt kann man mit einer Wanderung über die Ganggelibrugg, der 355 Meter langen Haggenbrücke, die die Sitter in 99 Metern überspannt, verbinden. Die Ausblicke auf die Region des prächtigen Appenzellerlandes sind traumhaft. Der Weg führt am Haggenschlössli vorbei. Das Appenzeller Volkskunde-Museum thematisiert die appenzellische Kultur und Textil-Heimindustrie.

Genussreise in die Appenzeller Schaukäserei

Beeindruckende Naturlandschaften, Brauchtum und Traditionen sowie viele kulinarische Köstlichkeiten, dies macht das Appenzellerland aus. Die Landschaft erstreckt sich vom bezaubernden Bodensee bis zum Säntis, dem mit mehr als 2.501 Metern höchsten Gipfel. Stein ist eine wunderschöne Perle in der Region. Die moderne Appenzeller Schaukäserei ermöglicht eine Entdeckungsreise rund um den berühmten Käse. Für Kinder bringt der große Spielplatz beim Restaurant viel Spaß. Zur Erkundung der Gemeinde Stein wurde 2019 der Perlenweg eröffnet. Nach Vollendung des Erlebnisweges kann das dabei zu findende Lösungswort bei der Appenzeller Schaukäserei eingereicht werden und man erhält ein kleines Geschenk. Neugierig geworden? Gruppenreisen in die Schweiz ermöglichen eine komfortable Anreise.