Haxenhaus zum Rheingarten // Impressionen

GESCHICHTE, GENUSS, GASTLICHKEIT

Tradition schmeckt seit 787 Jahren!

Seit mittlerweile mehr als 787 Jahren ist das alte Haxenhaus® berühmt für seine regionale Küche, frisch gezapftes Bier und seine herzliche Gastlichkeit - ein beliebter Treffpunkt sowohl für Kölner als auch für Reisende aus aller Welt.

Wie durch ein Wunder blieb diese „historische Schatztruhe“ von Schäden aus beiden Weltkriegen verschont. Zentral gelegen in der Kölner Altstadt an der Rheinpromenade, nur fünf Minuten entfernt vom Dom, den Museen, der Fußgängerzone und dem Bahnhof, eignet sich das historische Wirtshaus besonders für Städtereisende, Reisegruppen und Geschäftsreisende.

Alte Originalrezepte, leicht modern abgewandelt, haben das Wirtshausessen legendär gemacht. Die Küche des Haxenhauses zeichnet sich durch ihre Spezialitäten aus: in 20 unterschiedlichen Variationen werden Haxen frisch zubereitet und serviert - leicht, würzig, knusprig und einfach lecker! Als hauseigene Kreation wird die „Kölner Haxe“ angeboten. Weitere Highlights sind die „Beijing Haxe“ nach einem alten chinesischen Originalrezept, die Haxe „Helena“ mit einer Ingwer-Honig-Kruste sowie die Kalbshaxe „Eisenmarkt“, die auch nach hauseigenem Rezept zubereitet wird.

In der ganzen Stadt bekannt ist die hausgemachte Bratwurst, serviert als halber oder ganzer Meter, mit einer Auswahl von drei Saucen. Weitere Traditionsgerichte sowie knackig-frische Salate runden das Angebot ab. Kölsch, das Kultgetränk der Stadt, passt hervorragend zu diesen Spezialitäten. Den Gästen wird das kühle Blonde „am Meter“ in den berühmten Holzstangen serviert. Auf unsere Speisekarte bieten wir auch eine Auswahl an Gerichten an, die als regionale Klassiker bekannt sind. Für Gruppen gibt es spezielle Gruppenmenüs mit 2 bis 3-Gängen. Wir stehen Ihnen gern mit Rat und Tat zur Seite und organisieren alles Weitere, damit Sie ihren Besuch bei uns so richtig genießen können.

Für Veranstaltungen bietet das Haxenhaus außerdem besondere Dinner-Theater Programme: kulinarische Erlebnisse mit Geschichten. Im Mittelpunkt dieser Programme steht ein Stück Kölner Geschichte. Neben einem passenden, in den Ablauf integrierten, Menü bieten wir Unterhaltung der Spitzenklasse. Schauspieler führen mit stilechten Kostümen und entsprechender Musik durch den Abend einer jeweiligen Epoche. Diese Programme - die „Luoderei“ (eine mittelalterliche Festtafel) oder „Casanova und Mimi“ (über den Besuch Casanovas in Köln) - sind für Gruppen exklusiv buchbar und werden im Laufe des Jahres auch zu festen Terminen für Einzelgäste angeboten.

Aus der Geschichte des Hauses sind weitere Programme verschiedener Zeitrahmen mit Hausführungen und einem historischen Dinner entstanden. Diese sind ganzjährig buchbar. Weitere Informationen erhalten Sie nach Anfrage. Ein Besuch auf unserer Internetseite www.haxenhaus.de gibt bestimmt neue Inspirationen.

Öffnungszeiten:
So.-Do.: 11:30 bis 01:00 Uhr
Fr.+ Sa.: 11:30 bis 01:00 Uhr
(für Veranstaltungen bis 03:00 Uhr)

Küchenzeiten:
täglich: 11:30 bis 23:00 Uhr

Sitzplätze:

Restaurant
Stehbereich
Saal / 1. Stock
Sälchen / 1. Stock
Tagungsraum /2. Stock
Terrasse / Rheinseite

= 100
=   40
=   60
=   25
=   20
= 140 (Öffnungszeiten: März – November 11:30 – 23:00 Uhr)

Standort und Art des Lokals:
Historisches Wirtshaus in der Kölner Altstadt, direkt am Rheinufer gelegen. Nur 5 Gehminuten entfernt vom Kölner Dom, den Museen, der Philharmonie und dem Einkaufsviertel. Internationales Service-Team.

Spezialitäten:
Haxen und hausgemachte Bratwurst – Spezialitäten
deutsche und regionale Spezialitäten
Kölsch am Meter
Klopf den Metermann

Weitere Informationen:

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