In der Hachenbacher Erlebnis-Brauerei

Westerwald

Schauen Sie den Braumeistern über die Schulter und erleben Sie Hachenburger Braukunst hautnah. Erfahren Sie bei einer der vielen attraktiven und erlebnisreichen Touren durch die Hachenburger Brauerei, wie aus hervorragenden Zutaten und 100 % Aromahopfen national und international prämierte Biere gebraut werden.
 


Ausgebildete Hachenburger Biersommeliers führen die Gäste gekonnt in die Genuss- und Geschmackswelt des besonderen Gerstensaftes ein. An verschiedenen Stationen darf gefühlt, geschnuppert und verkostet werden. Dabei lernen sie jede Menge über Wasserqualität, Aromen, Hefearten sowie Gär- und Reifeprozesse und deren Auswirkungen auf die unterschiedlichen Biersorten.
 
Ganz besonders liegt den Hachenburger Brauern am Herzen, dass den Bierliebhabern während der Führung vermittelt wird, welche Genusswelt sich unter dem Produkt "Bier" verbirgt. Denn Bier ist eben nicht gleich Bier, wie der Bierkenner weiß.
 

Faszinierende Tourangebote stehen zur Auswahl oder werden nach individuellen Wünschen „zusammen gebraut“.  Neben den Tour-Klassikern „Aromahopfen“ und „Zwickeln XXL“ lockt die Hachenburger Erlebnis- Brauerei auch mit den Touren „Westerwald Spezial“ und „Braumeister“, einer Biersommelier-Genießer-Tour und einem Profi-Zapfkurs.



Brauer sein für einen Tag! 

„Nicht nur schauen, sondern selber brauen“ – so lautet das Motto der Hachenburger Brau-Werkstatt. Brauen Sie unter Anleitung eines erfahrenen Brauers in unserer modernen „Mikro-Brauerei“ Ihr eigenes Hachenburger Bier und erleben Sie eine einmalige Exkursion in die Genuss- und Geschmackswelt „Bier“.

Stellen Sie in dem Braukurs selbst ein Spitzenprodukt handwerklicher Braukunst her nach einem Rezept, das Sie sich zu Beginn des Braukurses mit Ihrer Braugruppe selbst aussuchen. Dann werden Sie in die Kunst des Brauens eingewiesen – dabei bekommt jeder seine spezielle Aufgabe. Der Brauer zum Beispiel maischt und spindelt, die Qualitätssicherung wacht über die Laborproben und die Logistik hält alle Geräte bereit. Dann wird geschrotet, gerührt, gemaischt und gespindelt, was das Zeug hält  – ein Bier-Erlebnis, das Sie so schnell nicht vergessen werden.
 
7 Tage die Woche kann man die Hachenburger Erlebnis-Brauerei nach vorheriger Terminvereinbarung besichtigen. Weitere Informationen erhalten Sie unter der Hotline 02662 808 - 88 oder unter www.hachenburger.de.