Spezialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen – Die älteste Brauerei Salzburgs

Die Philosophie, geleitet vom Zunftstern der Brauer, blieb dabei zu allen Zeiten dieselbe – und ist auch heute noch unverändert. So lebt in jedem Schluck der Hauptsorten sowie in den limitierten Saison- und Kreativbieren das reichhaltige Erbe des Kaltenhauser Brauhandwerks weiter – ein wahrer Hochgenuss für Bierliebhaber von heute.
 
Eine Führung durch die Spezialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen dauert ca. 90 Minuten und beinhaltet die Besichtigung des Treffpunkts der Bierkultur, das Bindereimuseum, die Sudpfannen und den Gär- und Lagerkeller. Sie erfahren dabei vieles über die Geschichte des Bierbrauens sowie über die Geschichte der ältesten Brauerei Salzburgs – gegründet 1475 – und die Bierkultur. Eine Verkostung der Kaltenhauser Bierspezialitäten darf auf dem Rundgang natürlich auch nicht fehlen! Im Anschluss dürfen wir Sie noch in unseren traditionsreichen Braugasthof auf 0,3l Kaltenhauser Bier und eine Breze einladen.
 
Mit Voranmeldung sind Führungen von Montag bis Sonntag ganztägig möglich.


 
Preise
 

Aktuelles Angebot: Spezialführung „Frau & Bier“

Die femininen Seiten des Bieres

Bier – eine reine Männerdomäne? Keineswegs! Im alten Ägypten etwa war das Bierbrauen fest in Frauenhänden und noch im 18. Jahrhundert wurden Bierschänken zumeist von Frauen betrieben. Die Führung „Frau und Bier“ beleuchtet die wenig bekannten femininen Seiten des Bieres und fördert so manche spannende Anekdote aus der Bierhistorie zutage.