Seefischkochstudio Bremerhaven // Impressionen

Bremerhaven is(s)t Fisch.



  Gegründet wurde das Seefischkochstudio vor gut 90 Jahren als „Seefisch-Lehrküche“ im Jahr 1927. Vorrangiges Ziel der Einrichtung war, jungen Frauen die Zubereitung von Fisch näher zu bringen, damit sie das wertvolle Lebensmittel Fisch dann auch in ihren eigenen Haushalten und Familien regelmäßig und vor allem schmackhaft zubereiten konnten. Im Laufe der Jahrzehnte haben so sprichwörtlich Generationen von Besucherinnen und Besuchern aus Bremerhaven, der Region und darüber hinaus die Qualität und Einzigartigkeit des Seefischkochstudios im Fischereihafen kennen und schätzen gelernt.  

"Lehrküche" übersetzt in die heutige Zeit bedeutet modernes Infotainment (zusammengesetzt aus "Information" und "Entertainment"), d.h. unser Koch führt sie durch eine unterhaltsame  Kochshow und ist beim anschließenden Fischbuffet ihr Gast- und gerne auch ihr Ratgeber.



In der einstündigen Kochshow wird echtes Fisch-Wissen vermittelt: fröhlich, informativ und anschaulich werden ganz nebenbei Themen wie Gesundheit und Nachhaltigkeit vermittelt. Nehmen sie also Platz in der hellen und freundlichen Showküche, und lassen sie sich zeigen, wie einfach, kreativ, pfiffig und vielseitig Scholle, Lachs & Co. zubereitet werden können. Ein riesiger, sechs mal einen Meter großer Spiegel an der Decke über der Kochzeile sorgt für einen Blick aus Vogelperspektive in die Töpfe und Pfannen - so verpassen sie keinen einzigen Handgriff. 

Sie haben Lust, neben dem Koch aktiv zu sein? Wunderbar! Es ist auch noch ein Platz an der Arbeitstheke frei. In dieser Show wird mehr als nur in die Töpfe und Pfannen geschaut, es wird live geschnippelt, gewürzt, gebrutzelt. Selbstverständlich gehen auch kleine Kostproben der Köstlichkeiten aus Neptuns Reich herum. Erleben Sie beim anschließenden geselligen Essen in der Messe einen einzigartigen Fischgenuss in Form eines reichhaltigen kalt-warmen Buffets und genießen sie dabei den Ausblick auf den historischen Fischereihafen. Bei gutem Wetter steht ebenfalls eine großzügige Außenterrasse zur Verfügung.



Das Seefischkochstudio ist aufgrund der guten Erreichbarkeit ein beliebtes Ziel für Ausflugsgruppen aus ganz Deutschland geworden. Der Busparkplatz befindet sich direkt vor der Tür und erlaubt so kurze Wege. Die Räumlichkeiten sind hell, großzügig und barrierefrei eingerichtet worden und bieten bis zu 100 Personen Platz.  In der Nachbarschaft befinden sich fußläufig verschiedene maritime Sehenswürdigkeiten, die den Besuch des Fischereihafens komplettieren.
 


   

Seefischkochstudio Bremerhaven

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