Schützenhof unter den Linden // Impressionen

Schützenhof Unter den Linden Dötlingen


 
Neben dem kulinarischen Angebot kommen auch Kunst und Kultur im Schützenhof Unter den Linden nicht zu kurz.
Kabarettabende, Comedyshows und Livemusik sorgen immer wieder für begeisterte Gäste und unvergessliche Momente.
Neben dem Restaurant im gemütlich-rustikalen  Ambiente steht für Festivitäten und Veranstaltungen der große Festsaal zur Verfügung.

Kaffeeterrasse, Biergarten und Grillplatz erweitern in der warmen Jahreszeit das Angebot.
Bereits zweimal wurden Michaela und Thomas Bötefür, die das Haus in der dritten Generation führen, der erste
Preis im Wettbewerb Regionale Küche in Niedersachsen verliehen. Nicht nur Dötlinger Spargel und Dötlinger Schwarzbrot
unterstreichen diesen Regionalgedanken, auch Enten, Hähnchen, Gänse, Forellen und Wild sind ausschließlich heimischen Ursprungs.





Im kleinen Kramladen, der eine alte Tradition wieder aufgreift – bereits 1685 wurde an der Stelle des heutigen Schützenhofs
ein Kramladen erstmals erwähnt – kann man regionale Produkte wie Wildschweinsülze, Mettwurst vom bunten Bentheimer Schwein und Honig
vom hiesigen Imker käuflich erwerben.

Das während des Jahres immer wieder wechselnde saisonale Programm erfährt bei Familie Bötefür einen weiteren Höhepunkt während der
Wildwochen 2013. Neben dem Wildbüffet, das im November immer Freitags stattfindet, sollte man sich die Veranstaltungen
„Unser Pottkieker-Klönschnack mit dem Küchenchef“, bei dem es Wildbratwurst und andere Gerichte gibt, sowie
„Essengehen im Dötlinger Holz“, eine kulinarische Forsttour mit Hegeringsleiter Friedrich Hollmann
und Küchenmeister Thomas Bötefür nicht entgehen lassen.

 
 

Wildbüffet
immer Freitags,
jeweils ab 19:00 Uhr,
am 01.11. / 08.11. / 15.11. / 22.11.
und 29.11.2013,

„Pottkieker-Klönschnack
mit dem Küchenchef“
,
Wildbratwurst und andere Gerichte,
Mittwochs am 13.11. und 20.11.2013
ab 17:00 Uhr
 

 

Schützenhof unter den Linden

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Ihre Adresse: 
Ziel:  Rittrumer Kirchweg 6, DE-27801 Dötlingen
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Stand von 17:50 Uhr

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