
Apostelbräu
Brauliebe Hirz Eben 11-13DE - 94051 Hauzenberg
Kontakt & Anfrage
Brauerei und Museumsführung
Bayerischer Wald
Lassen Sie sich einladen zu einem Streifzug durch die Welt des Bierbrauens und erleben Sie ein Stück Bayern. Erleben Sie die überlieferte Handwerkliche Kunst und entdecken Sie die Atmosphäre aus Lebensfreude und Ursprünglichkeit in einem unvergesslichen Rahmen.
Beginnen wir im Sudhaus – das Herz der Brauerei. Erfahren Sie mehr von der überlieferten Braukunst in der VI Generation. Lernen Sie vergessene Getreidearten, wie Dinkel, Emmer oder Einkorn kennen…
Schauen Sie hinein in die Destillerie, die wir im Jahre 2015 zur Whiskyherstellung reaktiviert haben und erfahren Sie den Unterschied zu den bekannte Single Malt´s.
Wir gehen durch die alte Füllerei über das Lager zur Essigherstellung, wo ihnen erklärt wird, was den Essig zu Essig macht. Im Fasslager erfahren Sie die Geheimnisse der Whiskylagerung. Anschließend geht es dann durchs Brauerei-Museum in den Filmraum, wo ihnen dann das Biermachen früher und heute nochmals dargeboten wird.
Zum Schluss gibt es dann noch eine Probe unseres Klassikers, ein 1. Orig. Dinkel-Bier in der Brauliebe Hirz.
Dauer ca. 1 ½ Std.
ab 15 Pers. 8,50 € p.P. incl. einem Dinkelbier
Weitere Informationen:

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